Bienvenue à L’Atelier du Blanc Manger
À L’Atelier du Blanc Manger, nous vous accueillons dans une atmosphère chaleureuse, élégante et conviviale, idéale pour partager un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un moment romantique.
Notre cuisine met à l’honneur des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés et préparés avec passion par notre équipe. Chaque plat allie authenticité, créativité et savoir-faire afin de vous offrir une expérience gastronomique raffinée.
Installez-vous, profitez de notre cadre accueillant et laissez-vous séduire par une cuisine généreuse, des desserts maison et un service attentif. Nous sommes heureux de vous faire vivre un moment de plaisir et de gourmandise à chaque visite.
L’Atelier du Blanc Manger – Le goût du partage, la passion de la cuisine.
MENU À 40,00 €
CARTE À COMPTER DU JEUDI 10 JUILLET 2026
DISPONIBLE DU MARDI AU DIMANCHE MIDI
ET DU MARDI AU SAMEDI SOIR
LES ENTRÉES — 14,00 €
Gravlax de saumon à la betterave
Tartare de tomates, burrata à l’ancienne
Salade de saumon fumé, chèvre frais, avocat
Crème d’asperges, petit croustillant de moules
Foie gras de canard et ses toasts
LES PLATS — 26,00 €
Filet de dorade, ail et huile d’olive, tian de légumes au soleil
Brochette de Saint-Jacques, écrasé de pommes de terre, beurre blanc au combava
Suprême de volaille façon grand-mère et tagliatelles
Pièce de bœuf du moment, sauce morille
LES FROMAGES — 5,00 €
Assiette de fromages
Fromage blanc et son coulis
LES DESSERTS MAISON — 7,00 €
Tiramisu pêche & caramel croquant
Moelleux au chocolat aux Toblerone
Tarte citron meringuée
Poire Belle-Hélène