5 Rue Victor Hugo, 60550 Verneuil en Halatte – 03.44.26.36.18 – 06.85.96.14.38

Nos Menus

Menus du Restaurant
Nos Menus et Plats du jour – Restaurant l’Atelier du Blanc Manger

Nos Menus changent toutes les deux semaines, n’hésitez pas à venir regarder !

Menu de la semaine 26 €
Du Mardi au Vendredi midi
Entrée / Plat / Dessert
Entrée/Plat ou Plat/Dessert :
21.00 €
ou
Formule Express :
Entrée du jour/Plat du jour/café :
21.00

Menu PRESTIGE 34 €
Du Mardi au dimanche
Entrée / Plat / Fromage / Dessert

Entrée/Plat
ou
Plat/Dessert : 26.00€
Au Menu De La semaine
Carte à compter du17 MARS 2026 (en semaine )

Les Entrées

Chausson aux olives, tomates séchées et mozzarella
Tartelette chorizo tomate chèvre
Samossa poulet
(Triangles frits garnis de poulet parfumé aux épices.)
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Suggestion du chef supplément: 5.00 €
Foie gras de canard et ses toasts
Saumon fumé, blinis, crème fouettée
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Les Plats
Filet de canard sauce porto accompagné purée de
patates douces
Poisson coco au curry
Pièce de bœuf, sauce poivre
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Suggestion du moment :
voir l’ardoiseoise

Les Desserts :
Crumble fruits rouges
Banane split au caramel
Fondant Chocolate











Au Menu cette semaine
Carte a compter du Jeudi 26 FEVRIER 2026
(Disponible du mardi au dimanche pendant 4 semaines).

Les Entrées (8€)

Tatin aux poires, gorgonzola et noix
Ballotine de saumon fumé au fromage frais
Tarte façon pissaladière
Gratin de moules aux épices douces
Feta au four avec tomates, poivrons et miel

Suggestion du chef supplément: 5.00 €
-Foie gras de canard et ses toasts
-Saumon fumé, blinis, crème fouettée

Les Plats (18€)

•Magret de canard sauce romarin
Pièce de bœuf du moment, sauce bordelaise
Pavé de saumon sauce hollandaise
Sauté de veau sauce aux pommes
Lasagne de poissons du moment
Trou Normand

Les Fromages (5€)
– Assiette de trois fromages
– Fromage blanc et son coulis
– Croustillant de camembert


Les Desserts (7€)

Clafoutis aux myrtilles
Tiramisu au café
Fondant au chocolat
Poire belle Hélène
Riz au lait






La Liste des Allergènes est à votre disposition, n’hésitez pas à nous consulter.