Warning: Undefined array key 1 in /htdocs/wp-includes/l10n/class-wp-translation-file-mo.php on line 161
Nos Menus - L'Atelier du Blanc Manger

5 Rue Victor Hugo, 60550 Verneuil en Halatte – 03.44.26.36.18 – 06.85.96.14.38

Nos Menus

Menus du Restaurant
Nos Menus et Plats du jour – Restaurant l’Atelier du Blanc Manger

Nos Menus changent chaque semaine, n’hésitez pas à venir regarder la carte de la semaine !

Menu Midi 25€
Du Mardi Midi au Vendredi Midi (sauf jours fériés)
Entrée / Plat / Dessert
Entrée/Plat ou Plat/Dessert :
20.00 €
ou
Formule Express :
Entrée du jour/Plat du jour/café :
20.00 €

Menu Prestige40 €
Du Mardi au Vendredi et le Week-End
Entrée / Plat / Fromage / Dessert

Entrée/Plat
ou
Plat/Dessert : 34.00€
Au Menu cette semaine
(A compter du Mardi 16 avril 2024)


Les Entrées :

– Terrine de campagne au cœur de foie gras
– Verrine printanière asperges, avocat et concombre, mayonnaise à l’ail

Plats :
– Fish and chips sauce tartare
– Tajine de poulet

Desserts :
– Tarte fine aux pommes caramel beurre salé
– Tiramisu revisité au citron et chocolat




Les Entrées et Plats du jour
(en semaine – selon le jour)

Mardi
– Salade du Terroir
– Moussaka

Mercredi
Feuilleté tomates, mozzarella et jambon cru
– Lasagnes

Jeudi
– Nem au crabe et thon
– Confit de canard pommes Sarladaises

Vendredi
– Ravioles de saumon et Cabillaud sauce safranée
– Poisson du Marché








Au Menu cette semaine
(A compter du Samedi 20 avril
2024)

Les Entrées (14€)

– Pâté en croûte au saumon fumé et petoncles
– Oeuf en meurette vigneronne
– Foie gras de canard et ses toasts
– Saumon fumé, crème fouettée, blinis

Les Plats (26€)

– Turbot au velouté de céleri à la sauce
– Risotto aux asperges et gambas
– Croustillant de volaille à la crème de Maroilles
– Piece de bœuf au poivre vert

Les Fromages (5€)

– Assiette de trois fromages
– Fromage blanc et son coulis
– Tatine de bleu aux noix


Les Desserts (7€)

– Poire Belle Hélène
– Variation autour du citron
– Charlotte au chocolat crème anglaise menthe fraîche













La Liste des Allergènes est à votre disposition, n’hésitez pas à nous consulter