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Nos Menus - L'Atelier du Blanc Manger

5 Rue Victor Hugo, 60550 Verneuil en Halatte – 03.44.26.36.18 – 06.85.96.14.38

Nos Menus

Menus du Restaurant
Nos Menus et Plats du jour – Restaurant l’Atelier du Blanc Manger

Nos Menus changent chaque semaine, n’hésitez pas à venir regarder la carte de la semaine !

Menu Midi 25€
Du Mardi Midi au Vendredi Midi (sauf jours fériés)
Entrée / Plat / Dessert
Entrée/Plat ou Plat/Dessert :
20.00 €
ou
Formule Express :
Entrée du jour/Plat du jour/café :
20.00 €

Menu Prestige40 €
Du Mardi au Vendredi et le Week-End
Entrée / Plat / Fromage / Dessert

Entrée/Plat
ou
Plat/Dessert : 34.00€
Au Menu cette semaine
(A compter du Mardi 23 avril 2024)


Les Entrées :

– Roulé de saumon fumé aux courgettes
– Asperges Mimosa

Plats :
– Poulet à la Normande
– Papillote de colin à la Provençale

Desserts :
– Tatin aux abricots
– Mousse chocolat/Orange




Les Entrées et Plats du jour
(en semaine – selon le jour)

Mardi
– Aumônière de crevettes aux épices
– Mignon de porc à la Mexicaine

Mercredi
– Terrine de carottes à la crème de curry
– Carbonade flamande

Jeudi
– Oeuf en cocotte de lard fumé
– Escalope de veau Milanaise

Vendredi
– Nem de crabe et thon
– Poisson du Marché








Au Menu cette semaine
(A compter du Samedi 20 avril
2024)

Les Entrées (14€)

– Pâté en croûte au saumon fumé et petoncles
– Oeuf en meurette vigneronne
– Foie gras de canard et ses toasts
– Saumon fumé, crème fouettée, blinis

Les Plats (26€)

– Turbot au velouté de céleri à la sauce
– Risotto aux asperges et gambas
– Croustillant de volaille à la crème de Maroilles
– Piece de bœuf au poivre vert

Les Fromages (5€)

– Assiette de trois fromages
– Fromage blanc et son coulis
– Tatine de bleu aux noix


Les Desserts (7€)

– Poire Belle Hélène
– Variation autour du citron
– Charlotte au chocolat crème anglaise menthe fraîche













La Liste des Allergènes est à votre disposition, n’hésitez pas à nous consulter